お水の専門店「WaterShop水来(みらい)」 〜水来(みらい)は自然との共生をめざします。〜

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2008年2月14日(木)

明治に広まったとか。

喫茶店で出される無料の水は、ウィーンの喫茶店がはじまりだと言われている。アルプスからの水が豊富なウィーンでは、かつて皇帝が井戸の水を市民に無料で開放していた。喫茶店でもその美味しい水をということでサービスとして提供されていたものが、日本でも明治の頃広まったのだとか。

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