水来

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2008年7月31日（木）

森と水と人間

森林と人間の関係は切っても切れないもの。森は、雨を地中に貯める“天然のダム”であり、二酸化炭素を吸収して酸素をつくる巨大な“空気清浄器”であり、地すべりや洪水などの災害を防ぐ“防災拠点”でもあります。でも、何より大切なことは、森林に生きるさまざまな動物や植物がお互いに関連を持ちながら、豊かな生態系をつくり上げているということ。

日本の国土の約7割は森林。でも、現状では、自然にできた「天然林」の代わりに、人間が植えた「人工林」が増えており、従来の生態系がこわされています。しかも、国内で使われる木材がほとんど輸入品になってしまったため、林業に携わる人たちが減り続け、樹木の生長を助ける間伐（かんばつ）などの手入れがされないひ弱な森が増えているのです。荒れた森は、水を貯めることができず、土砂くずれなどの災害も起きやすくなります。

日本は、一見、水が豊富にあるように見えますが、ちょっと雨が降らないと、すぐにダムの水が干上がって水不足になってしまいます。これは、森が荒れ、森林の持っていた自然の保水力が落ちてきたことも原因ですが、水の使用量が増えていることも確かです。私たちが水をたくさん使えば、水道水をつくる浄水場のエネルギーもたくさん必要になるし、その分、使った水が川や海を汚すことにもなります。日頃から、水を大切にする習慣が大切ですね。

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2008年7月24日（木）

消化の時間。

食べ物が口から入って体外に排泄するまでいったいどのくらいの時間がかかっているのでしょうか？
体調によっても変わってきますが、大まかな時間としてあげてみますと。

食べて、食道を通って胃にたどりつくまでは１～７秒ほど。胃では２～４時間じっくり消化します。
で小腸では４～５時間。大腸が９～３０時間。あわせると１５～３９時間ほどの時間をかけて体外に排出します。

大体１日半ぐらいが平均的でしょうが、体調が左右されることはもちろんです。一番時間を有する大腸での理想的なスピードが時速１０㎝前後だそうです。大腸の通過スピードによって、便の水分量が決まってきます。いつもよりも早く大腸を通過していくと、水分が吸収されないまま体外に排出されるため柔らかくなり、それがひどくなると下痢になってしまうということです。

その逆で通常より遅いと、水分がしっかり吸収されてしまって、堅い便となってひどくなると、これが便秘になっていくのですね。

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2008年7月17日（木）

日本の海はなぜ磯くさい？

磯くささは、プランクトンや海藻といった有機物が死後分解したにおい。
つまり、日本の海には黒潮や親潮といった強力な流れが、プランクトンの発生に必要な「栄養塩」を日本の周りの海にまんべんなく行き渡らせている。プランクトンの棲みやすい条件が整い、プランクトンがたくさん棲んでいることになる。

エーゲ海などの海は栄養塩が少なく、それを生かす強い海流もないため、あんなに澄んだ色をしているのだそうです。エーゲ海のような美しい海は憧れますが、美味しい魚もすてがたい・・です。

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2008年7月10日（木）

ビルやマンションの水の危険性

ビルやマンションなどの建物は水道が直接上の階まで届かないのでまず、1階の「受水槽」でいったん水を溜めその水をポンプで屋上の「高置水槽」に揚げます。そしてそこから各フロアの蛇口に送られます。

直接給水される戸建住宅に比べると、2ケ所のタンクに入り、そのあと、建物内に張り巡らされた配管を通って出てくるのでどうしても水質が劣り、汚染されることが多くなってしまいます。

水道局が水質管理の責任を負うのは受水槽に入るまで。タンクはゴミや泥、ハトの糞や動物の死骸などが入り込むことがあり、建物内の配管の金属成分やサビ、水垢が溶け出てるため、ビルやマンションの水にはとくに気をつけたいです。

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2008年7月3日（木）

物を溶かす能力が非常に高い、超純水。

まったく混じりけのない水「純水」は理論上存在しますが、通常の水は、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルをはじめとして、いろいろな物質が溶け込んでいるのです。

普通の水道水を蒸留しても、一度ではこれらの物質を完全に除くことができませんし、かといって何度も蒸留すると同位体の組成が変わってしまうのです。

そこで限りなく純水に近づけた水を超純水といいます。この水の性質は物を溶かす能力が非常に高いことにあります。そこで水道水では洗い落とせないごく小さな汚れ、とくにコンピューター部品のようなミクロ単位の汚れを嫌う精密機械の洗浄などに使われています。

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お水の専門店「WaterShop水来（みらい）」 ～水来（みらい）は自然との共生をめざします。～

森と水と人間

消化の時間。

日本の海はなぜ磯くさい？

ビルやマンションの水の危険性

物を溶かす能力が非常に高い、超純水。

お水の専門店「WaterShop水来（みらい）」　～水来（みらい）は自然との共生をめざします。～